La Food and Drug Administration (FDA) américaine a lancé un avertissement critique concernant une épidémie de E. coli en cours liée à des baies congelées, qui a entraîné au moins quatre hospitalisations. L’agence exhorte les consommateurs et les détaillants à éviter de manger, vendre ou servir certains produits rappelés identifiés comme sources de contamination.
Cette alerte sanitaire concerne principalement les myrtilles biologiques congelées GreenWise et les baies mélangées entières, des produits liés à une épidémie multi-états d’infections à Escherichia coli. Les premières préoccupations ont été soulevées début juillet lorsqu’une entreprise chilienne, Frutas y Hortalizas del Sur S.A., a rappelé volontairement un lot de myrtilles congelées en raison d’une contamination bactérienne potentielle.
Myrtilles contaminées : vérifier l’emballage
Le 3 juillet, Frutas y Hortalizas del Sur S.A., basée à San Carlos, au Chili, a rappelé les myrtilles biologiques IQF GreenWise 10 oz (code de lot 60401, date limite de consommation 9 février 2028) après que des soupçons ont été émis quant à une possible contamination par Escherichia coli. Le rappel s’est étendu par la suite plus tard dans le mois lorsque les magasins de détail Publix dans huit États ont annoncé le retrait de tous les lots de myrtilles biologiques congelées GreenWise entières et de baies mélangées entières.
Les produits rappelés comprennent :
- Myrtilles biologiques entières GreenWise, 10 onces, UPC 41415-06453
- Myrtilles biologiques entières GreenWise, 48 onces, UPC 41415-12053
- Baies mélangées entières GreenWise, 10 onces, UPC 41415-06753
- Baies mélangées entières GreenWise, 48 onces, UPC 41415-12153
Les magasins Publix concernés par le rappel sont situés dans l’Alabama, la Floride, la Géorgie, le Kentucky, la Caroline du Nord, la Caroline du Sud, le Tennessee et la Virginie. La FDA rapporte qu’un total de 12 personnes auraient présenté des symptômes d’intoxication alimentaire liés à la consommation de ces baies congelées, dont au moins quatre ont nécessité une hospitalisation.
Les consommateurs sont invités à inspecter attentivement l’emballage pour vérifier les codes de lot et les UPC spécifiés, et à jeter immédiatement tout produit affecté afin de prévenir toute nouvelle maladie. Les détaillants sont également avertis de ne pas distribuer les lots rappelés.